第11回 2001年（平成13年）8月24日,25日,26日
出演：カルリーニョス・ブラウン（ブラジル）、プリ（韓国）、アローナ・ニジャエ・ローズ（セネガル）、オマール・ソーサ（キューバ）、coba（日本）、 ロッキングタイム（日本）、ドミノ88（日本）、渋さ知らズ（日本）、スキヤキ・スティール・オーケストラ（日本）ほか
Carlinhos Brown (Brazil), Puri (Korea), Coba (Japan), Arona N’Diaye Rose (Senegal), Omar Sosa (Cuba), Sukiyaki Steel Orchestra (Japan), Rocking Time (Japan), Domino 88 (Japan), Hands (Japan), Skalp (Japan), Shibusashirazu (Japan), Salaam Aleikum (Japan)
実行委員長：村中清孝
※coba がSSO初のオリジナル曲「インコントリズモ」を作曲、安居寺で世界初演。安居寺で「おめでとう！新世紀ライブ」を開催、NHKゆく年くる年生中継（1月）。スキヤキ・アンテナショップ「kichi-ya」オープン（3月）。FMとなみラジオ番組「ちゃんぷるカフェ」スタート（4月）。スキヤキ・ミーツ・ザ・南部を開催（7月）。アフガニスタン難民救援ライブをkichi-yaで開催（11月）。